為了有利于谷物的長期貯藏、保證谷物烘干后的品質(zhì)，目前市面上以“谷物干燥”這一噱頭層出不窮，實際上谷物干燥過程就是干燥介質(zhì)把熱量傳遞給谷物，同時貸后谷物水份的過程，是谷物與干燥介質(zhì)之間傳熱和傳質(zhì)的過程，谷物干燥常見的基本形式就是利用PLG盤式連續(xù)干燥機進行對流干燥。
　　
　　針對我國谷物干燥設(shè)備現(xiàn)狀、結(jié)合廣大農(nóng)村市場需求，日前有關(guān)行業(yè)^撰文指出，我國用于谷物干燥的PLG盤式連續(xù)干燥機將以以下趨勢進行機械發(fā)展。
　　
　　一、谷物干燥機的生產(chǎn)能力向大型化發(fā)展。針對這種情況，今后，產(chǎn)品生產(chǎn)廠家需要研制處理量在每小時20噸-30噸的設(shè)備。
　　
　　二、要設(shè)計將高水分谷物一次降到安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備。在這方面有兩種途徑可以選擇：采用聯(lián)合干燥法，即將兩種以上干燥方法的干燥機組合成一種新的干燥工藝，從當(dāng)前世界各國谷物干燥技術(shù)發(fā)展來看，這是一種趨勢；設(shè)計******能谷物閃蒸干燥機。
　　
　　三、應(yīng)用先進測控技術(shù)，實現(xiàn)干燥過程向自動化或半自動化方向發(fā)展。
　　
　　四、能高溫、快速處理大批量高水分谷物。
　　
　　五、研究以燃煤為能源。在這方面，間接式******節(jié)能干燥機仍是其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向。
　　
　　六、農(nóng)村谷物干燥機應(yīng)向小型、多功能方向發(fā)展。