盤式干燥機物料的干燥速率取決于表面汽化速率和內部水分的擴散速率。干燥速率受表面蒸發速率控制。然后，只要干燥條件的外部條件不變，物料的干燥速率和表面溫度穩定，稱為恒速干燥階段。當材料水分含量在一定程度上,內部水分擴散率降低,表面和蒸發速率小于表面,干燥速率主要是由內部的擴散速度,并減少與水分含量的減少,這個階段稱為降速干燥階段。

盤式干燥機是由電機通過滑輪、蝸輪和蝸輪驅動驅動的。傾倒時，傾倒電機開始將盒子攪拌到合適的位置，將物料盒混合，這樣你就可以任意傾瀉。推力球軸承和角接觸球軸承槽式攪拌器的攪拌軸在徑向運動的末端，可以防止負荷的動態軸向位置，可以自由調整正確的動力蝸桿。