到目前為止，常見的小噸位產品干燥機為批量盤式干燥機，由一堆托盤或幾堆托盤組成，放置在一個大型隔熱室中，熱風通過適當設計的風扇和導葉循環。通常，一部分排出的空氣用位于干燥室內部或外部的風扇再循環。這些干燥器需要大量勞動力來裝載和卸載產品。通常，干燥時間很長（10-60小時）。
  
  成功操作的關鍵是在托盤上均勻的氣流分布，因為慢的干燥盤決定了所需的停留時間和干燥器容量。托盤的翹曲也可能導致干燥空氣分布不良，從而使干燥器性能變差。
  
  可以將批量盤式干燥機轉換成連續單元，進給到第一架子上的產品層由一組固定刀片調平，這些刀片將一系列凹槽劃入層表面。刀片交錯以確保材料的混合。在一次旋轉之后，材料被最后一個刀片從架子上擦掉并落到下一個下架子上，多可容納30個托盤或更多托盤。